ΥΛΙΚΑ (για 6 μεγάλα pancakes):
• 1 και ¼ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.σ. baking powder
• 1 κούπα γάλα
• 2 κ.σ. λάδι
• 3 κ.σ. νερό
Για σερβίρισμα: φρέσκα φρούτα, μέλι ή σοκολάτα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι και με μία κουτάλα βάζουμε μία κουταλιά από το μείγμα σε μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει ελαφριά η μία πλευρά, γυρνάμε το pancake από την άλλη. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
Μπορείτε να κόψετε φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο θέλετε και να περιχύσετε μέλι ή σοκολάτα. Δοκιμάστε να κόψετε μπανάνα και να περιχύσετε σοκολάτα. Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου